Ресторан-музей «Чум»
Телефон+7 (3452) 62-16-60 Адреса
ул. Малыгина, 59/12
ПН-ВС с 11:00 до 02:00
Кухня
Сибирская
Русская
- Wi-Fi
- Бизнес ланч
- VIP зал
- Банкетный зал
- Винная карта
- Детское меню
- Еда с собой
Ресторан-музей «Чум» – единственный ресторан-музей в нашем городе!
Все здесь воссоздает атмосферу Севера. Уже при входе гости попадают в просторный коридор, оформленный в виде вагончика геологов-вахтовиков. В первом зале воссоздана атмосфера хантыйской жизни: звездное небо, пушистые сугробы и сани, запряженные северным оленем. Главная изюминка зала – традиционный хантыйский чум – закрытая кабинка, где могут комфортно разместиться 6-7 человек.
Необычным в ресторане является не только интерьер, но и «северная» кухня. Она отличается тем, что продукты в процессе приготовления сохраняют естественный вкус и полезные свойства.
С самого открытия ресторана особой популярностью в меню «Чума» пользуется строганина из муксуна, нельмы и стерляди на ледяной глыбе, и салаты, которые на протяжении всех лет остаются гастрономическими хитами: салат с олениной и рукколой и знаменитый «Сагудай» со слабосоленым муксуном.